業界を選んだ最初のキッカケ | 学生の時から勉強時に、よく喫茶店を利用していて、自宅よりも喫茶店のほうが、リラックできることもあり、好きになりました。 以前は、コンビニエンスの店長をしていましたが、今後はチェン店には、まねできない店を作りたいと思い、以前から喫茶店が好きなこともあり、ご来店のお客様が、リラックスできる空間を作りたいと思いこの業界を選びました。 |
夢をまだ叶えていない理由 | 以前から開業を夢見ていましたが、開業には自分の能力的な不安、資金的なリスク、その他の不安とリスクや人とのコミュニケーション不足の為、開業事項まで進めませんでした。 |
夢に(再び)踏み出そうとしたキッカケ、決意 | 現在の社内環境が悪く、年齢が38歳という事もあり、従業員が楽しく仕事し、やりがいのをもち仕事をできる環境を作りたく、開業を決意しました。 喫茶店を選んだ理由としては、少人数の従業員で始められ自分次第でコストを下げられ、アイデアを素早く形にできる点です。 |
夢に(再び)踏み出そうとしたキッカケ、決意 | 現在の社内環境が悪く、年齢が38歳という事もあり、従業員が楽しく仕事し、やりがいのをもち仕事をできる環境を作りたく、開業を決意しました。 喫茶店を選んだ理由としては、少人数の従業員で始められ自分次第でコストを下げられ、アイデアを素早く形にできる点です。 |
目 次
①事業計画概要(現在のページ) | http://freelance.chicappa.jp/real_store/ |
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②ショップオーナーに必要な要素 | http://freelance.chicappa.jp/real_store/terms/ |
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