残った野菜を一発調理！食費節約にもフードロス削減にもなる「野菜スープ」のレシピとは？

使い道に困る中途半端に残った野菜。今回は、そんな野菜を一発で調理できて、食費節約にもフードロス削減にもなる「簡単野菜スープ」のレシピをご紹介します。カレーへのリメイクも可能ですよ。