土鍋ご飯のおいしい炊き方

日本料理屋でも〆のごはんとして出されることの多い“土鍋ご飯”。やはり炊飯器で炊くのとは一味違う美味しさがあります。難しく考えずに挑戦してもらえるよう、炊き方のコツやポイントをわかりやすく紹介します。

Source: All About（オールアバウト） [暮らし]
土鍋ご飯のおいしい炊き方