レンコン豆腐ハンバーグ！肉なし卵なしの作り方

おろしたレンコンと豆腐で作る、ごくシンプルなレンコン豆腐ハンバーグ。肉なし卵なしで作ります。崩さないように丁寧に焼けば、周りはカリッとして、中はふわふわに仕上がります。わさび醤油か生姜醤油でいただくとおいしいです。