材料:
【2人分】 1.素干し桜えび・・・10g 2.米・・・・・・・・2合 3.塩・・・・・・・・小さじ2/3 4.かつおだし・・・・5g 5.細ねぎ(小口切り)・適量
道具:
炊飯器
作り方:
1.米は洗って炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を入れ、約30分おいて浸水させます。 2.1に塩とだしを入れてさっと混ぜ、桜えびを上に散らして普通に炊きます。 3.炊き上がったら、細ねぎを散らし全体をさっくりと混ぜ、器に盛ります。