Q. 「一晩寝かせたカレーは、加熱しても危険」って本当ですか?
【医師が解説】一晩寝かせるとおいしいカレーですが、ウェルシュ菌の温床になると、食中毒を起こす危険があります。加熱しても死滅しないウェルシュ菌から身を守る方法を解説します。
Source: All About(オールアバウト) [症状・病気]
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【医師が解説】一晩寝かせるとおいしいカレーですが、ウェルシュ菌の温床になると、食中毒を起こす危険があります。加熱しても死滅しないウェルシュ菌から身を守る方法を解説します。
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