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五大栄養素とは……各栄養素のはたらき・役割・食品例

   2020年2月3日

五大栄養素とは……各栄養素のはたらき・役割・食品例



【管理栄養士が解説】「五大栄養素」とは、炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルの5つの栄養素を指します。かつては「三大栄養素」という考え方が主流でしたが、現在では「五大栄養素」が一般的になっています。それぞれの栄養素のはたらきを理解し、健康的な食生活に活かしましょう。

Source: All About（オールアバウト） [健康管理]
五大栄養素とは……各栄養素のはたらき・役割・食品例

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Author: freelance


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