「フライドポテトは体に悪い」「死亡リスクが上がる」は本当か

「フライドポテトは体に悪い」「死亡リスクが上がる」は本当か



【管理栄養士が解説】「フライドポテトを食べると寿命が縮まる」というニュースが以前注目され、一部ではトランス脂肪酸やアクリルアミドなどを挙げてもっともらしい推測がされました。しかし元の論文では少し話が違うようです。フライドポテトは体に悪い、と言われる本当の理由を解説します。

Source: All About(オールアバウト) [健康管理]
「フライドポテトは体に悪い」「死亡リスクが上がる」は本当か

Author: freelance