Q. 「レアハンバーグ」は安全ですか？食中毒リスクはないのでしょうか？

【管理栄養士が解説】「レアハンバーグ」というメニューが人気を集めているようですが、食中毒のリスクと危険性、注意点については、正しい理解が必要です。わかりやすく解説します。