鯛の塩焼きの作り方！三枚おろしや焼き方など

一匹丸ごとの塩焼きもおいしいけれど、ここでは料理屋風に、大きな真鯛の切り身での鯛の塩焼きレシピをご紹介！炭火なら最高ですが、強火の遠火でじっくり焼けばコンロでもなかなか良い出来に仕上がります。