お食い初めとは！儀式のやり方・順番・由来

お食い初め儀式のやり方・順番・由来を解説します。お食い初めとは、子供が一生食べ物に困らないよう願い、食べるマネをさせる祝いの儀式。正しいやり方・順番はどうすればいいのでしょうか？また料理をのせる食器はどのようなものが良いのでしょう。