ニリンソウと猛毒トリカブトの違い・見分け方…誤食による食中毒・死亡例も
【管理栄養士が解説】ニリンソウやモミジガサは食用の山菜ですが、猛毒を持つトリカブトとよく似ています。似た植物のため、誤食による食中毒や死亡事故例も報告されています。これらの山菜の味、食べ方、トリカブトとの見分け方、よくある誤食例、注意点について詳しく解説します。
Source: All About(オールアバウト) [暮らし]
ニリンソウと猛毒トリカブトの違い・見分け方…誤食による食中毒・死亡例も
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ニリンソウと猛毒トリカブトの違い・見分け方…誤食による食中毒・死亡例も
【管理栄養士が解説】ニリンソウやモミジガサは食用の山菜ですが、猛毒を持つトリカブトとよく似ています。似た植物のため、誤食による食中毒や死亡事故例も報告されています。これらの山菜の味、食べ方、トリカブトとの見分け方、よくある誤食例、注意点について詳しく解説します。
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