牛乳を飲むタイミングは夜がベスト!?「時間栄養学」で見る効果

【管理栄養士が解説】牛乳を飲むタイミングはいつがよいのでしょうか？便秘予防の目的で朝食は牛乳やヨーグルトという人も多いかもしれませんが、「牛乳は夜飲む」のが新常識です。理由は骨粗しょう症予防にも効果的だから。「時間栄養学」でそのメカニズムを紐解きます。