舞茸の出汁レシピ!まいたけオンリーで作るだしはこんなにうまい

舞茸の出汁レシピ!まいたけオンリーで作るだしはこんなにうまい



香りとうまみが豊かで、デトックス効果の高いまいたけ。そこで「舞茸」だけで出汁を取りました。「まいたけ」のだしを使ったお雑煮は、これ以上ないくらいにまいたけの味わいと焼いた餅がマッチして、絶妙の味わいです。ぜひご家庭でも試してほしいきのこ料理レシピです。

Source: All About(オールアバウト) [暮らし]
舞茸の出汁レシピ!まいたけオンリーで作るだしはこんなにうまい