モロヘイヤの卵とじスープレシピ

モロヘイヤを使って、夏バテ予防にもなる栄養満点のスープを作りましょう。和風だしで作る、やさしい味付けの卵とじスープレシピです。モロヘイヤはゆでておひたしにするだけでなく、和風のだしとも相性がよいので、スープやお味噌汁などにも使える野菜ですよ。

Source: All About（オールアバウト） [暮らし]
モロヘイヤの卵とじスープレシピ