大豆ミートとは?植物性原料の代替肉のメリット・栄養価
【栄養管理士が解説】「大豆ミート」を始めとする代替肉の需要が増えています。背景には、人口増加による肉の供給量の問題の他、動物愛護や環境保全、健康意識の高まりなどががあり、SDGsの実現にもつながるのです。コレステロールが少なく、栄養面でも健康的な大豆ミートの実際の味、魅力を解説します。
Source: All About(オールアバウト) [暮らし]
大豆ミートとは?植物性原料の代替肉のメリット・栄養価
仕事と生活+人生の調和がとれた生き方が幸せの鍵
大豆ミートとは?植物性原料の代替肉のメリット・栄養価
【栄養管理士が解説】「大豆ミート」を始めとする代替肉の需要が増えています。背景には、人口増加による肉の供給量の問題の他、動物愛護や環境保全、健康意識の高まりなどががあり、SDGsの実現にもつながるのです。コレステロールが少なく、栄養面でも健康的な大豆ミートの実際の味、魅力を解説します。
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