なぜ「茶柱が立つ」と縁起が良いの？起源・神様を数える単位「柱」の意味、茶柱を立てる方法

昔から「茶柱が立つといいことがある」といわれていますが、縁起が良い理由はなぜでしょう？ジンクスの起源・意味とともに、実際に茶柱が立ったらどうべきかの諸説を紹介します。茶柱が立ったお茶をお客様に出していいのか、茶柱を立てるコツなども知っておいて損はありません。