炊飯器で作るレモンケーキ……さわやかな風味が広がる！

ボールの中で、材料を次々に混ぜていって、炊飯器で焼くだけで出来てしまう、さわやかで甘酸っぱいレモンケーキのレシピ・作り方です。ゆるく泡立てた生クリームをとろ～りとかけて仕上げます。釜底に敷いたレモンがこんがりと焼けて表面を飾ります。