とろける豚の角煮レシピ！美味しく作るポイントとは

豚の角煮の作り方・レシピをご紹介します。じっくりと煮込んだ豚バラ肉は、ちょっと触るだけでくずれてしまうほど、とろける柔らかさ。余分な脂をしっかりと除き、甘辛い味をしっかり染みさせるのが豚角煮のポイント。