寒天とゼラチンを混ぜる!本格杏仁豆腐の作り方
ゼラチンと寒天の両方を使うことで絶妙な固まり具合にできます。材料は多めですが、作り甲斐のある美味しさです。混ぜるだけなので子どもにも簡単にできる、本格杏仁豆腐のレシピです。寒天の煮つめ方、粉ゼラチンを正しい方法で扱いましょう。固さで食感がだいぶ変わります。
Source: All About(オールアバウト) [暮らし]
寒天とゼラチンを混ぜる!本格杏仁豆腐の作り方
仕事と生活+人生の調和がとれた生き方が幸せの鍵
寒天とゼラチンを混ぜる!本格杏仁豆腐の作り方
ゼラチンと寒天の両方を使うことで絶妙な固まり具合にできます。材料は多めですが、作り甲斐のある美味しさです。混ぜるだけなので子どもにも簡単にできる、本格杏仁豆腐のレシピです。寒天の煮つめ方、粉ゼラチンを正しい方法で扱いましょう。固さで食感がだいぶ変わります。
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寒天とゼラチンを混ぜる!本格杏仁豆腐の作り方