タイの空芯菜炒めの作り方！ちゃちゃっとできる簡単レシピ

タイの空芯菜炒めは、茎がストローのように筒状になっている野菜。シャキシャキのなんともいえない食感が魅力です。エスニック店や中華料理店の人気メニューです。「エンサイ」「ヨウサイ」という名前で売られていることもあります。簡単なレシピ・作り方をご紹介します。