マトンカレーレシピ……スパイスが羊肉を引き立る！

マトンが主役の豪快なカレーの作り方をご紹介します。クローブとシナモンのほんのり甘い香りで羊肉の持ち味がアップ！濃厚な味わいがやみつき必至の肉料理レシピです。調理のポイントはパウダースパイスをよく炒め。ホールトマトを半量加えます。