黄身が白い?「美味しい卵」の色は世界共通じゃない
糖質制限がブームになり、低糖質かつ高たんぱくな「卵」に注目が集まっています。料理は目で味わうといわれるように、日本では黄身の色が濃い卵が人気ですが、黄身の色、殻の色、卵の大きさなどは、国によって異なります。
Source: All About(オールアバウト) [暮らし]
黄身が白い?「美味しい卵」の色は世界共通じゃない
仕事と生活+人生の調和がとれた生き方が幸せの鍵
黄身が白い?「美味しい卵」の色は世界共通じゃない
糖質制限がブームになり、低糖質かつ高たんぱくな「卵」に注目が集まっています。料理は目で味わうといわれるように、日本では黄身の色が濃い卵が人気ですが、黄身の色、殻の色、卵の大きさなどは、国によって異なります。
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