鯛の白子酢のレシピ！料理のポイントも解説

今回は、鯛の白子酢のレシピをご紹介します。白子といえば鯛のものが一般的ですが、それ以上に美味といわれているが真鯛の白子です。それを定番の白子酢にしますが、ちょっとした工夫で味がぐっと良くなります。料理のポイントや材料などを解説します。