冷凍うどんのコシを出す作り方！もちもち食感麺レシピ

冷凍うどんは、一番コシがあるとされる「打ちたて・ゆでたての麺」を、急速凍結して、美味しさとコシを保持させているものなので、素早く調理して、麺の一番いい状態を蘇らせることが肝心です。コシを出すレシピをご紹介します。