干し野菜の作り方・レシピ

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干し野菜の作り方・レシピ



残り野菜をしっかり乾燥させ、干し野菜にして保存しましょう。余分な水分が抜けることで野菜の甘さも際立ちます。色々な料理レシピに使える干し野菜の作り方を覚えれば、なす、にんじん、かぼちゃなど様々な野菜に応用できます。簡単なのでぜひお試しください。

Source: All About（オールアバウト） [暮らし]
干し野菜の作り方・レシピ

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