おっきりこみのレシピ！群馬県の郷土料理のおいしい食べ方は？

おっきりこみは群馬県の人気郷土料理。手打ちの太麺と季節の野菜や里芋、大根などの具材をたっぷりの汁で煮込んだ麺料理です。うどんを「切っては入れ、切っては入れ」食す様子が呼び名の由来。そんなおっきりこみの美味しい食べ方やおすすめレシピを解説！