家庭菜園で冬に植え付けOKな野菜の種類と育て方

家庭菜園で冬に楽しむ野菜栽培・育て方のポイントを解説します。冬前は種まき、冬は土作りの季節でもありますが、関東南部より温暖な地域では、ホウレンソウやコマツナなど寒さに強い品種なら、冬でも植え付けが可能です。またアスパラガスは、いつでも植えつけOKです。