えごま油・オリーブオイル・ココナッツオイルの効能と使い方

近美容や健康に良いとされているオリーブオイルやエゴマ油、アマニ油等は、原料や性質によって栄養成分・脂肪酸・使い方・効能に違いがあります。オイルごとの特徴、またどんな料理にどのオイルを摂取すればより効果的かをご紹介します。また購入時の内容量と保存方法についてもお伝えします。