栗の皮むき　包丁と圧力鍋を使った2つの裏技とは

栗に切れ込みを入れてから、ゆでると簡単に皮がむける!? 圧力鍋なら十字の切れ込みを、普通の鍋でゆでるなら一回りの切れ込みを入れると、皮むきが簡単です。切れ込みの入れ方、ゆでる時間、おすすめレシピを合わせて紹介しております。