大根の栽培方法・育て方……種まき・手入れ

大根は「煮てよし、漬けてよし、生でよし」と言われるほど、様々な調理法で食べることができます。初心者でも栽培しやすく保存もきくので、家庭菜園でも人気の野菜のひとつです。栽培スケジュールや育て方の基本をお伝えします。