さつまいもの旬の時期はいつ？さつまいもの種類についても紹介！

秋に収穫を迎えるさつまいも。収穫の季節は9月～11月ですが、1月～3月のさつまいもは水分が蒸発されて、味がのって、よりおいしくなるのです。ここではさつまいものおいしい旬の時期と、紅あずまや紫いもなどの種類についても紹介しています。