オクラの下ごしらえ・ゆで方簡単レシピ

オクラは上手に下ごしらえしてあげないと、チクチクとした食感が残ってしまいます。きちんと下ごしらえをしてゆでたオクラは、ほんのり甘くて素材の味を楽しめます。ゆで時間やとげの処理などのポイントを押さえて、オクラの下ごしらえとゆで方をマスターしましょう。

Source: All About（オールアバウト） [暮らし]
オクラの下ごしらえ・ゆで方簡単レシピ