舌平目ムニエルのレシピと付け合わせ

舌平目のムニエルは、ホロッとくずれる柔らかい身質、あっさりとした白身が特徴。洋食の定番、バターの香りが立ち、素材の持ち味も引き出されます。旬の野菜も一緒のフライパンでソテーし、隣に添えましょう。いつもの食卓がちょっと豪華に見える一品です。

Source: All About（オールアバウト） [暮らし]
舌平目ムニエルのレシピと付け合わせ