いかめしの作り方・レシピ／駅弁の味をご家庭で

いかめしの作り方・レシピをご紹介。いかの胴体にもち米を詰めて煮込んだ、みなさん駅弁でお馴染みの人気料理「いかめし」。今日は、小ぶりのいかを使って時間を短縮し、下ゆでして色つやよく煮上げました。