ひな祭り・桃の節句の食べ物とは？お祝い料理やお菓子の由来

3月3日の「ひな祭り（雛祭り）」は「桃の節句」「上巳の節句」ともいいますが、そもそもどんな由来・意味があるのでしょう？行事の食べもの・料理（菱餅、ひなあられ、白酒、はまぐり、ちらし寿司など）やひな祭りの色の意味も解説します。